伊利集团冷饮事业部始建于1993年7月，是内蒙古伊利集团旗下五大事业部之一，主要生产冰淇淋、雪糕系列产品。目前累积上市产品1000余种，占据了中国冷饮低、中、高端产品市场的主要份额，发明专利101项，是伊利集团最早的主营业务，是国内唯一同时服务于奥运会和世博会两项世界顶级盛会的冷饮产品生产企业，已创造连续18年产销量位居冷饮行业第一的佳绩。
伊利愿景：成为全球最值得信赖的健康食品提供者
通过最优质的产品、最优质的服务、最先进的管理，来成为最值得全球消费者信赖、最值得全球股东信赖、最值得国际和国内社会信赖、最值得全球合作伙伴信赖、最值得全球伊利员工信赖的健康食品提供者
