长春鼎丰真创办于清末宣统三年（公元1911年），已有近百年的企业发展史，是长春市和吉林省家喻户晓的 中华老字号 食品企业，享有 糕点之王、月饼之冠、汤圆、元宵之最 的美誉。
企业秉持 真料、真技、真品、真味 的祖训，对产品质量的严格要求和高标准操作。近年来，鼎丰真成为吉林省唯一一家连续五年荣登国家质检总局 月饼质量良 好企业榜 的企业，2009年鼎丰真被授予中国驰名商标企业、商务部首批认证的 中华老字号 、 吉林省名牌 、 中国名牌月饼 、 中国优秀饼店 、 全国放心月饼金榜企业 、 3.15诚信公约单位 、 省级非物质文化遗产 等殊荣， 2010年还被评为 上海世博会吉林馆指定食品 。
鼎丰真将南式风味产品与北方传统风格融为一体，各式糕点已达300余种。既有深受百姓的喜爱的传统糕点、中秋月饼、传统元宵、水磨汤圆等，也开发了西式糕点、西式面包、西饼和无糖、低糖等系列食品。其系列糕点历经国家产品质量检验部门检测，一直以全优指标雄居吉林省和东北地区的前列。
百年鼎丰真见证着历史，记录着历史，也创造着历史。鼎丰真凭借着 信为先，品为本，一言九鼎，天下皆丰 的训诫和坚韧不屈的精神创造了鼎丰真这块金字招牌。鼎丰真人深知保护和发展这个民族品牌的历史责任，今天，鼎丰真人将和长春、和历史一同经历百年沧桑的岁月，一同感受日新月异的巨变，一同创造更加辉煌 的未来！
