您当前的位置：首页 > 职位列表 > 职位详情

餐饮部经理

￥3000-4499 | |不限经验 |大专学历

2023-07-09 更新被浏览：次

申请职位

收藏推荐

微信

微信扫一扫：分享

微信扫一下二维码
便可将本文分享至朋友圈

职位发布者

刘女士

网站未开启联系方式查看

滁州凤阳政务新区长安街查看上班路线

职位描述

1个月之内到岗 |年龄35岁以下 |婚况未婚

岗位职责：
1、全面负责酒店的餐饮部的各项工作。2、制定并组织实施餐饮部的一切业务经营计划。 3、监督、推行本部门的各项正规化管理制度。 4、考核部门员工的品行业绩并实施激励和培训。 5、做好成本控制和预算。 6．检查所属部门的经营情况，信息反馈和一切安全、卫生和服务工作。 7．制订和改进各项经营，管理的新计划、新措施。 8．熟悉本酒店的主要目标市场，了解消费者的餐饮需求，并有针对性地开发和提供能满足他们需求的餐饮产品和服务。 9．与厨师长一起，进行固定菜单和变动菜单的筹划与设计不断推出新的菜肴品种。 10．对餐饮采购、验收和储存进行管理与控制，降低成本减少浪费。 11．加强常管理，提高对客服务质量，培养餐饮主管、领班的管理督导水平。 12．促进宴会销售，加强宴会组织与管理，提高宴会服务质量。 13．每周召开餐饮成本分析会议，审查菜肴和酒水的成本情况。 14．制定餐饮推销，促销计划扩大餐饮销售渠道，提高餐饮销售量。 15．发挥全体员工的积极性，监督本部门培训计划的实施，实施有效的激励手段。

分享到：

微信扫一扫及时了解投递状态

您目前还没有登录立即登录

特别申明：

求职过程请勿缴纳费用，谨防诈骗！若信息不实请举报。您还可以举报此职位

公司简介

凤阳国际大酒店坐落在凤阳县政务新区西长安街，是凤阳第一家按照国家五星级饭店标准建造的集住宿、商务、餐饮、康乐和休闲为一体的高档大型综合型酒店。酒店占地面积50亩，由八幢中式风格的建筑组成，总建筑面积约六万多平方米（含地下层）。
酒店地理位置优越，毗邻凤阳县新建政府办公区域、大剧院、市民广场，距离长途汽车站只有五分钟车程，与蚌埠高铁南站仅有十多分钟车程，交通十分便利。
酒店拥有258间客房，豪华总统套房、高级行政套房、商务套房，布局优雅、豪华精致。客房内备有电子保险箱，迷你酒吧，点播电视以及100兆英特网宽带设施等。极富时尚浪漫情调的大堂吧、咖啡厅令人流连忘返，雍容优雅、极具气派的宴会厅可同时容纳300余位嘉宾，另备有大小各异的豪华餐饮包房和零点餐厅可供宾客多种选择。可容纳500多人的多功能大厅视听演播设施配备齐全，会议中心各类会议室可充分满足不同的商务会议需要。商务中心可提供全面的行政商务设施及专业秘书级服务。整个酒店装饰高雅，环境舒适，是旅游、度假、休闲和商务活动的最佳场所。
凤阳国际大酒店在凤阳酒店行业中独树一帜

该公司的其TA职位

服务员

|薪水：2000-2999 |学历：不限 |经验：不限
查看
大堂副理

|薪水：3000-4499 |学历：不限 |经验：不限
查看

周边招聘
招聘频道
热门搜索

餐饮/娱乐管理招聘餐饮/娱乐领班/部长招聘餐饮/娱乐服务员招聘传菜主管/传菜员招聘礼仪/迎宾招聘司仪招聘行政主厨/厨师长招聘厨师/面点师招聘调酒师/吧台员招聘茶艺师招聘其他招聘

医院技术销售老师兼职招聘教师美容院司机宽城网站中介普工药房饭店美容小时工文员库管学徒

凤阳华夏实业有限公司凤阳国

服务业
民营企业
1000人以上

0 份简历投递

0 %平均回复率

0平均回复时长

相似职位

暂无相似职位

餐饮部经理

用微信扫一扫