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中餐前厅主管

¥3300-4000 | 吉林-长春-二道 |不限经验 |不限学历
2023-05-27 更新被浏览:
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职位发布者
李女士
长春市吉林大路与和顺街交汇处 查看上班路线
职位描述
1个月之内到岗 |年龄35岁以下 |婚况未婚
岗位职责:
1、带领员工认真做好餐前准备,确保质量标准;
2、正式开餐后,督导服务员认真做好服务工作并亲自参加服务工作;
3、及时跟踪、检查台面,对不合格的地方进行指正、改正;
4、及时对餐台上菜速度、情况了解,及时催菜;
5、餐后组织服务员及时清台,整理好餐厅桌椅卫生,保持餐厅整洁和环境良好;
6、督导服务员认真落实酒店与部门规章制度;
7、搞好本班组与其他班组的协调;
8、做好班组员工考勤、培训工作。
任职资格:
1、初中以上文化程度,形象气质佳;
2、熟悉餐厅管理和服务方面的知识,具有熟练的服务技能;
3、有较高的处理餐厅突发事件的应变能力及对客沟通能力;
4、热爱服务工作,工作踏实、认真,有较强的事业心和责任感。
工作时间:
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公司简介
圣都大酒店是一个集餐饮、会议、住宿为一体的最新装修开业的三星级宾馆。中餐部设有21间豪华包房,三个宴会大厅;火锅部设有15间豪华包房,宽敞明亮的散台大厅可同时容纳300人就餐;客房部设有132间客房及大、中、小会议室。
该公司的其TA职位
  • 服务业
  • 民营企业
  • 吉林
  • 10-50人
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